Angelo calma
Numero di messaggi : 9 Età : 38 Località : oristano sardegna Hobby: : gioielli e rally Rispetto delle regole : Data d'iscrizione : 31.07.08
| Titolo: Re: Pasta con pollo e broccoli Ven Ago 01, 2008 8:10 pm | |
| a me invece esce molto bene la pasta con pollo e broccoli.
x4persone 3 coscie di pollo 4 dadi vegetali 1/2 lt di vino bianco 400gr di panna da cucina broccoli (quantità a piacimento) e 1 cipolla
far bollire le tre coscie di pollo in un tegame con acqua e vino bianco piu due dadi vegetali una volta bollita per bene lasciarle raffreddare un attimo su un tagliere versiamo in un tegame la cipolla tritata insieme ai broccoli (anche loro tritati) e farli soffriggere per benino dopo di che aggiungiamo la panna 2 dadi e il vino bianco miscelare il tutto a fuoco lento fino a che non compagliono le classiche bolle da bollitura . spegnere il gas e fare raffreddare disossare le coscie di pollo e sminuzzarle per benino dopo di che versarle anche loro dentro il tegame con la panna e gli altri ingredienti. tornare a far bollire il tutto e versarlo come condimento per la pasta
buon appetito | |
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Aigor bava di vento
Numero di messaggi : 56 Età : 46 Località : Parma Hobby: : Calcio Rispetto delle regole : Data d'iscrizione : 08.07.08
| Titolo: Re: Pasta con pollo e broccoli Sab Ago 23, 2008 9:56 pm | |
| scusa , posso usare anche del semplice petto di pollo tagliato a pezzetti? cmq, proverò | |
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